ما هو المعدن الأهم لتقوية المناعة

انه الزنك , يعد الزنك معدنا ضروريا للجسم , و أول ما يجب معرفته عن الزنك  هو ان ملياري شخص حول العالم مصابون بنقص الزنك و هذا عدد كبير جداً .

ان اجسامنا لاتخزن الزنك لذا علينا تناوله باستمرار اي اننا نحتاجه بكميات اصغر من تلك التي نحتاج بها عناصر اخرى كالبوتاسيوم و لكنه يبقى ضروري .

ما الذي يقوم به الزنك 

1. مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة قوي جدا.
2. يرتبط الزنك ب 10% من جميع البروتينات البشرية .
3. الإنزيمات هي تلك الأشياء في الجسم التي تقوم بجميع الأعمال ، ويعمل الزنك كعامل مساعد لأكثر من 1000 إنزيم.

أعراض نقص الزنك

• أعراض نقص الزنك .
• تأخر النمو .
• فقدان الذوق / الرائحة .
• مشاكل البروستات / التستوستيرون .
• مشاكل بشرة .
• كآبة .
• اضطراب إنتاج الأنسولين .
• إسهال .
• مشكلة العين .
• تأخر الشفاء .
• قرحة الفم و الجهاز الهضمي .
• الضمور البقعي للعين .
• التهابات عامة .
• رائحة الفم الكريهة .

الأطعمة الغنية بالزنك

1. بذور اليقطين .
2. اللحم بقري .
3. المحار .
4. سلطعون .

الأشياء التي تقلل من امتصاص الزنك

• مضادات حيوية .
• مرض الكبد .
• حمض المعدة المنخفض .
• 
  

  القولون العصبي .
• 
  

  داء السكري .
• 
  

  الأطعمة المعدلة وراثيا .
• جراحة تجاوز المعدة أو قص المعدة .