انه الزنك , يعد الزنك معدنا ضروريا للجسم , و أول ما يجب معرفته عن الزنك هو ان ملياري شخص حول العالم مصابون بنقص الزنك و هذا عدد كبير جداً . ان اجسامنا لاتخزن الزنك لذا علينا تناوله باستمرار اي اننا نحتاجه بكميات اصغر من تلك التي نحتاج بها عناصر اخرى كالبوتاسيوم و لكنه يبقى ضروري . ما الذي يقوم به الزنك مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة قوي جدا. يرتبط الزنك ب 10% من جميع البروتينات البشرية . الإنزيمات هي تلك الأشياء في الجسم التي تقوم بجميع الأعمال ، ويعمل الزنك كعامل مساعد لأكثر من 1000 إنزيم. أعراض نقص الزنك أعراض نقص الزنك . تأخر النمو . فقدان الذوق / الرائحة . مشاكل البروستات / التستوستيرون . مشاكل بشرة . كآبة . اضطراب إنتاج الأنسولين . إسهال . مشكلة العين . تأخر الشفاء . قرحة الفم و الجهاز الهضمي . الضمور البقعي للعين . التهابات عامة . رائحة الفم الكريهة . الأطعمة الغنية بالزنك بذور اليقطين . اللحم بقري . المحار . سلطعون . الأشياء التي تقلل من امتصاص الزنك مضادات حيوية . مرض الكبد . حمض المعدة المنخفض . القولون ال
أغذية تقوي جهاز المناعة و نصائح اخرى يعد جهاز المناعة من اهم أجهزة جسم الانسان فهو خط الدفاع الأول أمام الكائنات الممرضة لذا يجب المحافضة على صحة هذا الجهاز و يمكن ذلك من خلال تناول بعض الاطعمة التي تساهم في تقوية جهاز المناعة و سنتعرف على بعض هذه الاطعمة فيما يلي : الحمضيات تتميز الحمضيات بقدرتها على تقوية جهاز المناعة حيث تعمل على مواجه الامراض و تخليص الجسم من السموم لاحتوائها على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين (أ) و فيتامين C و فيتامين ج و غيرها . الثوم يعتبر الثوم مضاد حيوي قوي فهو يعمل كمضاد للفطريات و البكتريا الضارة و الالتهابات و يعمل على تنشيط جهاز المناعة و تنشي الدورة الدموية و يمنع تجل الدم في الشرايين . الشاي يحتوي الشاي بنوعيه الأسود والأخضر على نسبة عالية من مضادات الاكسدة و التي تعمل على تعزيز اداء الجهاز المناعي للجسم . الزنجبيل يحتوي الزنجبيل على مضادات الاكسدة التي تعمل على محاربة الميكروبات و الالتهابات مثل التهابات المفاصل و يعمل على تخفيف الآم العصلات . الكركم يعتبر الكركم مضاد قوي للالتهابات لاحتو